世界が現実とは思えない状況になっていますが、、皆様いかがお過ごしでしょうか。
こんな中ですが、季節はめぐり東京では、河津桜も満開になり、春らしい花々も咲きはじめました。
気温も暖かくなったかと思えば、今日は寒いくらい。。。三寒四温、体調には気をつけて過ごしたいですね。
日本の春は、お祝いのシーズン。 先日、北欧の甘くないサンドウィッチケーキ、「スモーガストルタ」作ってみました。
卒業、入学、入社等のお祝いシーズンにもぴったりです。お子様と一緒に思い思いのデコレーションするのも楽しい！と思いました。
今回は、ノルウェーの美味しいスモークサーモン、グリーンランドのボイル甘えびをメインに使ってみました。
こちらは、ボイル甘えび、スモークサーモン、グラブラックス
を使用しました。どんなデコレーションにするのか、考えるのも楽しいです！
今月のおトク商品は、ノルウェーのTrollスモークサーモンです。（通常価格の25%OFF)
皆様ぜひご活用ください。www.aquavitjapan.jp
少しでも明るくなりますように。
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今年のに北欧のチョコレートはいかがですか。
定番フィンランドのFAZERミルクチョコレートはちょっと大きめのサイズが入荷しています。
フィンランドのクルタスクラーのサルミヤッキ入りチョコレートはオススメです♪♪
サルミヤッキが苦手な方も大丈夫！美味しくいただけますよ。
クルタスクラーは、フィンランド語で「金のチョコレート」という意味。
大量生産でない、ホームメイドのチョコレートは、素直な気持ちを伝えるのにもぴったり！
個人的には、そんな時代はとーっくに過ぎ去っておりますが、上質で、素朴な味わいのチョコレートは
どなたにも喜んでいただけるはず(^^) もちろん、自分への贈り物としても♪♪
フレーバーも各種ありますので、お好みのフレーバーをお楽しみください。
フィンランドの「唐辛子チョコレート」も興味津々です。
大量に配りたい方には、Carlettiのチョコレートがオススメです。
デンマーク人の兄弟が設立したCarlettiのミントチョコレート、オレンジチョコレートは、外国版小枝チョコレート、
といった感じ。 お手頃価格なのでお求めやすいです。
一粒食べると幸せになるチョコレート。
なかなか手に入らない北欧チョコで注目度アップを狙って下さい（＾＾）！
アクアビットジャパンのネットショップでも、バレンタイン特集開催中！
http://www.aquavitjapan.jp/shopbrand/037/P
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4月4日～6日の3日間、Café Tosi Hauska にお運びいただいた皆様、ありがとうございました！
カフェ、トークショー、ワークショップ、商品を通じ、フィンランドを感じていただくイベント、Café Tosi Hauska、おかげさまで無事に終了いたしました。
予想以上に大勢の方にご来店いただき、最終日はフィンランドプレートが途中で内容を変更することになったり・・・シナモンロール、カレリアパイも完売してしまい、楽しみにいらしていただいた皆様にご迷惑をおかけすることになってしまいましたが、、、大盛況のうちに終了することができました。 本当にありがとうございました。
西麻布のギャラリーコライユさんとのコラボ イベント。カフェ トシ ハウスカの3日間を振り返ってみたいと思います♪♪
■トークショー■
ミコンフィンランドショップ、宮脇さんのトークショーは、補助席を出すほどの大人気！
２０+●年前の高校生活に興味深々。日本人の髪の毛が珍しく、みんなに触られ、
パーマをかけられたら帰国するまでウェーブが取れなかった話、新雪の上に寝転び、エンジェルを作る話。。（←これは、現在読んでいるフィンランドのミステリー作品の中にも描写があり、個人的にタイムリーな話題でした。）
森百合子さんの「フィンランドのおいしい話」のトークショーも大盛況！ 熱心にメモする方々の姿が。フィンランドのお料理のお話を美味しそうな映像と共にご紹介いただきました。 エロマンガというパン屋さんにはぜひ行ってみたいです。忘れない店舗名ですね！
カレリヤ地方のカレリヤパイやシナモンロールもトークのなかでクローズアップ。おかげさまで早々に完売してしまいました（嬉）
■ワークショップ■
TAKKUのHeidiさんのワークショップは、トナカイの角で出来た針でループを作りながらコースターを作ります。思いのほか難しく。。。実は、Heidiさんのワークショップの中でもかなり難しい、とか。（バイキング時代の技術、甘くみてました。。。。。。）みなさん、基本の編み方だけ習ってほぼ、お持ち帰り状態に（苦笑） ですが、Heidiさんの笑顔と共に楽しく講習終了いたしました。
椿沢さんの白樺細工は、みなさまスムーズに習得され、時間内に馬のオーナメントが完成。 とても楽しそうでした。自分も参加したかったです！
カフェのコーナーもランチタイムは、満席。他の時間も絶え間なくご利用いただきました。おかげさまで、ご用意していたフィンランドスペシャルプレートも完売！
■販売コーナー■
物販コーナーでは普段、店頭に並ばないようなフィンランドの商品もあり、マニアなフィンランドファンに喜ばれました。
ご協力いただきましたMikon Finland Shopさん、CONNECTさん、ROBERT'S COFFEEさん、Koruja Matokaさん、北欧雑貨 空さん、yksiさん、森百合子さん、TAKKUのHeidiさん、カージオイドの椿沢主税さん、ご後援いただきましたフィンランド大使館商務部様・・・・本当にありがとうございました♪
いたらぬ点も多々あったと思いますが、少しでもフィンランドの雰囲気を感じていただけたなら嬉しく思います。
お忙しい中お運びいただきました皆様に改めて感謝いたします！！
また次回、楽しいHauskaなイベントでお目にかかりましょう。 Kiitos！
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現在決定しているイベントです。
4月16日～5月8日 松屋銀座の北欧展 （ムーミン展と共催）
4月25日～30日 調布パルコ 北欧展
5月17日、18日 東京北欧市 （東京蚤の市＠京王閣）
お近くの方はぜひいらしてください！
（今年はトーベヤンソンさん生誕100周年ということもあり、北欧関連のイベントもたくさんありそうです。）
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Cafe Tosi Hauska
フィンランドのとっても楽しいカフェ時間
ワークショップの参加者募集です。
いずれも少人数制・要予約となりますので、
ご希望の方はお早めにお申込みください。
4月5日（土）14:30
ルップメイキング
Takku（フィンランドの伝統工芸ユニットHeidiさん）
ヴァイキング時代から伝わる伝統技術。
フィンランド人が日本語で優しく教えます。
トナカイの針を使ってコースターを作ります。
デザイン：SIMPUKKA（貝）
日時 ：4月5日（土）14:30【約2時間・お茶付き】
定員 ：8名（要予約）
参加費：￥3,800
[email protected]よりお申込み内容確認のご連絡をいたします。
参加費の振込みを頂いて申込みの完了といたします。
4月6日（土）14:30
白樺オーナメント
椿沢 主税さん（ネットショップ北欧雑貨創業者）
フィンランドの白樺細工。
フィンランドの白樺を使って、オーナメントを作ります。
日時 ：4月6日（日）14:30【約2時間・お茶付き】
定員 ：10名（要予約）
参加費：￥3,000
[email protected]よりお申込み内容確認のご連絡をいたします。
参加費の振込みを頂いて申込みの完了といたします。
＜予めご了承ください＞
両ワークショップとも、最小催行人数に満たない場合、中止となる可能性があります。
中止の場合、4月3日にお知らせいたします。
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Cafe Tosi Hauska
フィンランドのとっても楽しいカフェ時間
フィンランドの美味しい食べ物と素敵な雑貨、伝統工芸のワークショップを、
まるごと贅沢に楽しめる春のフィンランドイベントを開催いたします。
日 時：2014年4月4日(金)～4月6日(日)
時 間：11:00～19:00 最終日は18:00まで
会 場：ギャラリー コライユ(西麻布)
〒106-0031 東京都港区西麻布1-8-12 jGroup西麻布ビル101
主 催：アクアビットジャパン
協賛・協力：Mikon Finland、ラクシアトレード Robert's Coffee、Koruja Matka、yksi、CONNECT、北欧雑貨空、森百合子
後 援：フィンランド大使館商務部
4月5日（土）、6日（日）には、フィンランドにまつわる楽しいお話が聞けるトークショーと、
フィンランドの伝統工芸が体験できるワークショップも開催いたします。
【4月5日（土）】
11:00 宮脇路子さんのトークショー 先着20名
14:30 ルップメイキング ワークショップ ［Takku］ ※要予約
【4月6日（日）】
11：00 森百合子さんのトークショー 先着20名
14：30 白樺オーナメント ワークショップ ［椿沢主税］ ※要予約
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現在、兵庫県立美術館で開催中の
「フィンランドのくらしとデザイン ームーミンが住む森の生活」展。
会期：2013.1.10（木）ー 3.10（日）
こちらの展示会の入場券をご希望の方で、会期中、
弊社オンラインショップでお買い物されたお客様に、
先着順でプレゼントいたします！
ご注文の際に、備考欄に「フィンランドのくらしとデザイン展チケット希望」
とお書き添えください。
数量限定、なくなり次第終了となります。
青森県美術館から始まり、宇都宮、静岡、長崎と旅したこちらの展示も、
とうとう今回の兵庫県立美術館で最後となります。
この機会にぜひ！
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みなさま、こんにちは。
ひっそり、ひそかに活動していたアクアビットジャパンの事業部。
「タバタビト」よりお知らせです。
タバタビトではフィンランドの主に文化的なことを伝えるイベントを企画したり、
フィンランド関連の本を250冊以上集めた資料室を開放しています。
2月はたくさんの”フィンランドモード”のイベントがありますので、
ぜひチェックして、遊びにお越しください。
（要予約のものが多いので、お早めに！）
※気になるイベントのタイトル（または画像）をクリックしてください…
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【フィンランド語講座・初級】
日にち：2013年4月に開講予定！！！
【トークイベント：フィンランド いま・むかし】
日にち：2013年2月21日（木） 19:15～20:30
2013年2月24日（日） 13:15～14:30
内 容：1967年に渡芬し、現地で約2年間働いた本多さんの視線からみた、
フィンランドの「いま・むかし」をお話します。
【モルック（Mölkky）を楽しもう】
日にち：2013年2月17日（日）
場 所：代々木公園
白樺を使ったフィンランドのゲームで遊びましょう！
【レストランデー出店（予定）】
日 時：2013年2月17日（日） 時間未定
場 所：代々木公園予定
フィンランド発のレストランデーをご存知ですか？
誰でも1日レストランのオーナーになれるという企画です。
こちらに出店を計画中です。詳細は決まり次第ツイッター、HP、フェイスブックにてお知らせいたします。
【フィンランド料理教室 2013年2月②】
日にち：2013年2月16日（土）
menu：ラスキアイスプッラ（Laskiaispulla）
場 所：タバタビト資料室
イースター（復活祭）前の断食に入る前にに食べられていた「ラスキアイスプッラ」
現在は、断食の風習は一般的にはありませんが、
今でも時期になるとこのスイーツが出回ります♪
これが街に出回ると「この時期がきたね☆」という感じです！
【フィンランド料理教室 2013年2月①】
日にち：20121年2月10日（日）
menu： ルーネベリタルト（Runebergintorttu）
場 所：タバタビト資料室
少人数のフィンランド料理教室です。
このタルトがこの時期になるとフィンランドの店頭に出回ります。
フィンランドでも2/5付近にしか食べられない「限定スイーツ」デス☆
【フィンランド伝統手工芸ピルタナウハ・ワークショップ vol.11】
日にち：2013年2月2日（土）
レベル：初級～中級
場 所：タバタビト資料室
※フィンランド講師（Takku)による伝統的な織り「ピルタナウハ」のワークショップ！
今回のはデザインは「PILKKI」（読み：ピリッキ、意味：穴釣り）と言います。
フィンランドで人気の冬の遊び「穴釣り」をイメージにしたデザインです。
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Ida Elinaさんの演奏によるフィンランドの伝統楽器カンテレ・コンサートに出かけてきました。
「飯田えりなさん？？日本人なんですか？」などと言われながら行ってまいりました。
カンテレは、フィンランドの伝統的な楽器なのですが、なんとなんと・・・
今まで聴いていたカンテレとは全く別物のコンサートでした。
日本の琴のような、ギターのような弦をつま弾き、ビートを効かせパーカッション的な音色に彼女のよく通る歌声がとっても素敵でした。
日本に来て3年、フィンランドのバスの中で日本人と運命的な出会いの後、
「日本に行く！！」と決めて札幌に降り立ったそうです。
来日して、日本にとっても「自由」な雰囲気を感じ、音楽を続けよう！と決断したそうです。
フィンランド、北欧に行って「自由」を感じる日本人女性と共通するものがあったのでしょうか・・・・
将来有望な演奏者だと思いました♪♪ 頑張って欲しいです
www.youtube.com/watch?v=5N8ITa8omt4
お料理も付いて2000円はと～ってもお得でした。
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みなさま、おはようございます。
暑い東京を離れ、フィンランドへ行って来ました。
去年からの変化と言えば…
空港では、フィンランド1号店のスタバが話題になっていたり、
子どもを中心にアングリーバードグッズをいたるところで見かけたところでしょうか。
あとは、至って大きな変化がないところが、とても安心するフィンランド滞在でした。
さて、弊社オンラインショップでも販売しているクルタスクラーの工場見学をしてきましたので、
ご報告いたします
工場は、名前をけば「ああ！イッタラ」とピンとくる人もいると思いますが、
iittalaという町にあります。
敷地内にはiitalaのガラス工場も、アウトレットも、美術館もあり、とても楽しめる立地です。
普段も、ショップからガラス張りになっている工場の中を見ることはできますが、
今回は特別に内部まで入って説明をして頂きました！
印象に残ったのは、製品の多さと温かな雰囲気のスッタフの皆様
ウェディングや誕生日などのオーダーメイドの請けおいも多いため、手作り感も味わえます。
こんな、宇宙センターのような（？）器械もありました
作り方の工程を見学するのはワクワクする経験でした。
おもしろい商品もたくさんあって、ショップでお買い物するのも楽しい時間です。
日本では、いま「サルミアッキチョコレート」が話題ですが、
他にも様々な商品がありました。
とても素敵なクルタスクラーの内部を見学させて頂き、ますますこのブランドのファンになりました！
日本でのクルタスクラーのお買い求めは、下記より↓
http://item.rakuten.co.jp/aquavitjapan/choco-kultasuklaa/
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