師走に入りましたね!年々一年があっという間に感じます。
本年も北欧のおいしい食品のギフト承っております。
ご贈答用、冬のおもてなし料理にもぴったり。。。
個人的なおススメは、
①ノルウェースモークサーモンのホールフィレ
1kg程度の半身は、食べ応え十分。カットされていないので、好みでスライス可能です。
一度に使わない場合は、小分けにしてラップ&保冷袋に入れ冷凍庫にすれば、長期保存も可能です。
②ウルトラフレッシュサーモン
捕獲後2時間以内にパックし、出来立てを空輸しているので鮮度は抜群!!!
びっくりするほど新鮮で美味しかったです。
③アイスランドラムロール
アイスランド仔羊をローズマリー、タイム、マジョラム等のハーブを一緒にロールし、低温調理したアイスランドラムロール。
アルミホイルで包み、オーブンで温めれば、簡単にごちそうが出来上がり!!
翌日、冷めたものを薄くスライスしてオープンサンド、サンドウィッチにしても。
どれも数量限定です!!気になる方はお早めにどうぞ♪
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