冷蔵庫の奥に「あれ、、ジャムが・・・」と発掘されることはありませんか？
少し食べただけで残った瓶詰めがドンドン冷蔵庫の奥に押し込まれてしまうことは、
恥ずかしながら、、我が家ではあるのですが。 せっかくなので、そんな忘れそうになった瓶詰めを
あれこれ活用しています。
弊社で輸入している、スウェーデンのTorfolk Gardのジャムは、
とっても美味しいジャムなので、開封すればしばらくは食べ続けるのですが、、、
いつの間にやら奥の人に・・・
そんな時は、ドンドン使ってしまいます。
まずは、【パンケーキ】 相性の良い、クイーンジャムを利用します。
小麦粉に卵、バナナ、ヨーグルトも入れたヘルシータイプ。
クイーンジャムをたっぷりかけていただきます。
【豚の角煮】 には、シトラスマーマレードを使いました。
■材料■
豚バラ肉
お酒
お醤油
シトラスマーマレード(又はマーマレード）
一度、沸騰させたお湯で下処理をし、豚バラの脂を落とします。
お酒１、お醤油１、お水１、シトラスマーマレード １/２ カップの割合でよく混ぜ、
圧力鍋に入れ加熱します。
あっ、今週末よりアクアビットジャパン秋のセールしますのでお楽しみに～♪♪
定番のサーモン、ニシン、ジャムもお買い得です（＾＾）
9月18日～28日まで。連休中もネットショップでお買い物、お楽しみいただけます。
25日と28日は元麻布の事務所兼ショールーム(今や倉庫)で直接お買い物もできます！！
皆様のご来店お待ちしております。
