北欧ブログ | AQUAVIT JAPAN スタッフブログ

夏至トーク＆ミッドサマーパーティー＆シュリンプ食べ放題

15周年イベントでは、北欧関連のライター、　Sticka店主でもある森百合子さん、ノルウェー語の第一人者でもあられる青木順子さんに北欧の夏をテーマにお話ししていただくことになりました。　ご協力ありがとうございます！！

森百合子さんは、自身の著書、「北欧のおいしい話」「北欧のおいしい時間」等北欧の美味しいものを集めた書籍も出版されている関係で昨年は「北欧食堂」も共催させていただきました。　

青木さんは、ノルウェーのいろいろを発信する、「ノルウェー夢ネット」も運営されるとても楽しい先生です。

両方ともとてもチャーミングで魅力的　そんな森さん、青木さんが北欧男子と北欧の夏のトーク　
秘蔵映像？！と共にお話していただきます。

北欧男子は、

13日　デンマークの建築家でもあるイエンス・マーティンさん
　　　　スウェーデン大使館の研修生のヨハン ジディングルさん

14日　ノルウェー人のジャック ローケンさん（この春日本の大学を卒業したばかりです）
　　　　スウェーデン大使館の研修生　ヨハンさん
　　　　デンマークのイエンスさん

イエンスさん、ヨハンさんは両日参戦してくれることに　

また都合が合えばフィンランド男子も参加してくれるかも・・・

＊アイスランド人男子は募集中　（笑）

北欧の夏トーク楽しみですね～～　

一番お酒を飲む国は？とか、夏至に一番騒ぐと思われる国は？とか・・・

ご質問あれば、早めにお知らせくださいね～講師の先生に伝えます

楽しいトークの後は、お待ちかね、ミッドサマーパーティー！！！

北欧のシュリンプ食べ放題です～　ワンドリンク付です

北欧のビール、アクアビットもご用意します。　楽しいパーティーになると思います。ぜひいらして下さいね。

こちらのイベントは予約制です。www.aquavitjapan.jp よりお申込み下さい。

みなさまに会えること、楽しみにしています　　Velkommen！

 

 

Happy 15th Anniversary マルシェ with FUKUYAさん

6月13日、14日のスカンジナビアンセンター１Fマルシェは、

「北欧 食べる、つくる、かわいいと暮らす」も出版されたヴィンテージ食器のFukuyaさんにもご協力していただきます。年に数回、ご自身の眼にかなったものを買い付けされている店主ミタさんに選りすぐりの商品をお持ちいただきます。

以前住んでいた駅で偶然に知り合いのスウェーデン人に会い、その横にいらしたのがFukuyaさん。
ご縁を感じ、フクヤさん主催のそのスウェーデン人のお料理教室に参加させてもらいました。
かれこれ何年前でしょう・・・6､7年になるのでしょうか？もっと前？　時の経つのは早いものです。

その後もいろいろとお世話になり、素敵なご自宅にも何度かお邪魔させていただきました。
閑静な住宅街の、１Fにお店がありますので、ぜひFukuyaさんのオープンデーにはお出かけください

6月13日、14日は赤坂のスカンジナビアンセンターでもご購入いただけますので、
皆様、ぜひお立ち寄りくださいね。



Arabia Anemone　　　　　Arabia Valencia　　　　Rorstrand Eden
ティーカップ＆ソーサー　 ケーキプレート             カッティングボード

他にもいろいろ並びますよ～♪ ♪

お楽しみに！

 

 

 

Happy 15th Anniversary マルシェ with コルヤマトカさん♪

6月13日、14日の2日間、スカンジナビアンセンターの１F、ムーミン幼稚園が北欧マーケットに変身します

弊社のシーフード、チーズもご購入いただけます。

その他、食材やお菓子もご準備しますので、ぜひブラリとお立ち寄りくださいね。

弊社の商品のみならず、北欧のヴィンテージ～デザイナーグッズ～ムーミン～北欧土産品まで
幅広く商品も取り揃えますので、きっと楽しいと思います

少しずつマルシェの商品もご紹介させていただきます。

まずは、女性必見！　
≪Koruja Matka（コルヤマトカ）≫さん

物語がぎゅっと詰まった国内外のアクセサリーを紹介していただきます。

フィンランドのアラビア窯で活躍中、日本でもファンの多いヘイニ・リータフフタによる
オリジナルアクセサリーをはじめ、コルヤマトカでしか見られないようなワクワクする
アイテムを多数取り揃えています。

「肌に最も近い小さなアートを、毎日の暮らしの中で気軽に楽しもう」を提案する
アクセサリー専門ショップです。
イベントでは、フィンランド発、ウガンダの女性たちが手づくり
した再生紙アクセサリーや、ヘイニの涼しげな陶製アクセサリー
など、これからの季節にぴったりなアイテムが並びます。


1点1点ヘイニさんの手作りです♪♪


フィンランド×ウガンダ女性のコラボアクセサリー
カラフルでこれからの季節にぴったりですね～

弊社取扱いのヘイニさんの風呂敷も販売いたします



マイブームは、ヘイニさんの大判風呂敷、「サーカス」です。

↓

エプロンにも、バッグにもなって便利！です。

Heini コーナーにも是非いらして下さいね。

 

北欧の料理教室6月13日＆14日♪♪

お料理教室の案内です！

アクアビットジャパンの食材を使って6月13日＆14日にお料理教室を開催します。

出来上がったメニューをムーミンのテーブルでいただきます。皆様お誘い合わせの上、いらしてください

 

13日　11時～

■グラブラックス＆マスタードソース■

ノルウェーのサーモンロイン(お刺身用サーモン）を使ったマリネサーモン。

定番のマスタードソースに少し工夫を加えます！

 

■「ヤンソンさんの誘惑■

じゃまがいも、玉ねぎ、アンチョビのグラタン、

を作ります。スウェーデンアンチョビを使った本格的な味わいです。
（アクアビットジャパンで取り扱っている食材はありませんが、いつもと違うアンチョビの味をお試しください。）

北欧のおもてなしの定番料理です。

 

 担当：アクアビットジャパンスタッフ

14日　11時～

■オリジナルミューズリー■

大麦、ふすま、ひまわりの種等々健康に良い胚芽を配合して、ミューズリーを作ります。
体調に合わせて配合し、オリジナルのミューズリーが出来上がります。

        

■美肌効果、抗酸化作用の高いスムージー■

北欧のベリーは抗酸化作用が高く、アントシアニンの含有量も他の国のベリーと比べて、10倍近くもあります。
そんな濃厚なベリージャムを使って美肌効果アップのスムージーを作ります。

健康的な朝にぴったりなメニューです。

  

担当：鈴木佳世子さん　（お料理研究家）

両講座とも予約制です。こちらよりお申し込みください。　楽しいお料理教室にしたいと思います♪

http://www.aquavitjapan.jp/15year-anniversary.html

 

ももくり3年かき8年、アクアビットジャパンは15年

早いもので、アクアビットジャパンは今月15周年を迎えます。

思い返せば、本当にいろんなことがありました。　

山あり谷ありの日々でしたが、なんとか継続できているのも、

常にサポートしてくださる皆様のご協力のおかげと有難く思っています。本当にありがとうございます

設立当初からずーっと応援してくださっているお客様も多く、感謝の言葉以外思いつきません

10周年の時は、「北欧へ行こう　×　５ 」　（北欧へ行こうクロスゴと読みます）というイベントを企画しました。

かなり盛りだくさんの企画で、精魂尽き果てるような感じで頑張った記憶が・・・

クロスゴ もシリーズ化して頑張るつもりだったのですが、あまりに力が入り過ぎ、次のステップの企画ができず。。。

現在に至っております。その当時ご一緒した方で北欧業界離脱された方もいらっしゃいますし、いろいろありますね～

今回は、赤阪にあるスカンジナビアンセンターの１，２階を貸し切ってイベントを開催します。アーク森ビルの向かい側、少し中に入ったところにあるムーミン幼稚園のあるビルです。6月13日、14日の土日はぜひいらして下さいね。

 

イベントの詳細は、こちらをご覧ください。http://www.aquavitjapan.jp/15year-anniversary.html

お料理教室も開催します♪♪　作っていただいたお料理はその場でいただきます。
楽しいランチ会にもなります。お友達と一緒にいかがですか？（予約制です）

北欧の夏トークは、森百合子さんと青木順子さんをメインに、北欧男子とのコラボトークです。
その後は、夏至祭！シュリンプパーティーを開催しますので、みんなで楽しみましょう！

１階のマルシェでは、ムーミングッズの他、北欧食材、雑貨、ヴィンテージ食器コーナー等
楽しいお買い物ができるコーナーを企画しています。
アグネータフロックさんのご協力のもと、15周年、記念ノートも作成しました。
5月中に1000円以上お買い上げの方にはプレゼントしますので、ぜひネットショップもチェックして下さい！

6月13日、14日もアグネータフロックさんオリジナルノート、プレゼントいたします。

 皆様、ぜひぜひお立ち寄りくださいね。

また個別のイベントにつきましては、少しずつご案内させていただきます！

これからもアクアビットジャパンをどうぞよろしくお願いします。

 

 

 

東京蚤の市・東京北欧市♪♪

先週末、調度良い気候の中、第7回東京蚤の市に参加させていただきました。

初日は小雨が少し降ったのですが、2日目は快晴！大勢のお客様にご来場いただき、
体力的にハードでしたが、とても楽しい2日間を過させていただきました
改めて手紙社さんの集客力に圧倒されました。本当にすごいです　素晴らしい

アクアビットジャパンは、例年通りフード＆雑貨で出店しました。
ミートボールもベリージュース、ベリーモヒートに北欧の紅茶（パッション＆ビューティー）も美味しかった
とお声掛けいただき、とても嬉しかったです。お立ち寄りいただきました皆様、ありがとうございました

学生時代から○十年も経過してますが・・・
2階の北欧市の会場には北欧のお仲間がたくさんいて、文化祭のようででした。

会場の様子はこんな感じ・・・

　　　　

 

 

スウェーデンより来日中のAさんにも手伝っていただきました！　
190cm位あるので、せっかくのお顔がプライスカードで隠れてしまっていたのが残念。
正面からは、首から下しか見えませんでした　何人か分かりませんね。

　　　　　　　

 

雑貨・食品も販売しました～　　　　

会場には家具もあったり、北欧ヴィンテージグッズもいっぱい♪♪

　　　

とにかく、楽しいお祭りのような北欧市でした！

週明けの月曜日、
「お家に帰るまでが遠足です。」
　　　　　　　↓
「お片付けが終わるまでがイベントです。」

と頭の中でつぶやきながらお片付けいたしました（笑）

体力勝負のところもあるので、イベント前はトレーニングでもしないと・・・
とお年頃なので思いました～～

でも本当に楽しい２日間でした　皆様、ありがとうございました。

次は15周年記念イベント　北欧のお料理教室・夏至パーティー・北欧マルシェでお目にかかりましょう。
（これから準備がんばります！）