弊社の食材ではありませんが・・・。
初めて食べた食材レポです
スタッフのMさんから
手作りの北欧料理の差し入れがありました。
『家に帰って温めて食べてね』
一気にテンションが上がりました
ワクワクしながら家に帰り、
お気に入りの【BERSA】の器を出してきて・・・

北欧スタイルで夕飯です!
○ トナカイ肉の煮込み
○ ポルチーニ茸のクリーム煮とマッシュポテト
トナカイ肉はクセもなくて軟らかくて美味しい
お野菜との相性も抜群でした。
ポルチーニ茸もキノコの旨味たっぷりで、とっても美味しいかったです
初めて食べたトナカイ肉に感激
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