サロンお料理教室に参加しました。
今回のメニューは、
クランベリーウォッカ グリーンサラダ 牡蠣のコンフィ春巻き 牡蠣ときのこのヘルシーフラン
鯖のリエットとバゲット 田舎風アップルタルト でした!
注目していただけますか・・・手前にある弊社のセールはがき!(←そこですかっ??て突っ込まれますよね
)
実は、講師のAさんは弊社のお客様でもあり、セールも楽しみにしていただいているお一人です
テーブルクロスも、RUNOのお皿も実は弊社でお買い求めいただいたものです。
こんなに素敵に使っていただいていると、本当に嬉しくなります!
素敵なお家で愛着をもって、丁寧に使っていただけると嫁に行った娘が幸せに暮らしているような気が・・・
(嫁に行った娘はまだおりませんが・・・)
奥にあるバケットにたっぷりとのせてあるのが、鯖のリエットです。
今回は生のさばに塩・こしょう、各種ハーブ類と一緒に焼いたものを利用したのですが・・
な、な、なんと・・・弊社取扱いのサバの燻製(ペッパーマカレル)を使うと簡単にできるのです!
ご興味おありの方は、SALEの際、ひと声かけて下さい。(秘伝の!??レシピお教えします。)