ノルウェーのフィッシュケーキを作ってみた

先日、某旅番組でノルウェーを特集していました。
そこでも紹介されていた、ノルウェーの魚のケーキ（Fiskekaker）ご存知ですか？
本国では非常に一般的な料理です。

Fiskekaker直訳すると、フィッシュケーキ！
ハンペンのような…と言われることが多いですが、
今回自分でも作ってみました

私の感想は…
「魚のハンバーグ」のようです。

美味！！！

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