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クリスマスも終了し、少しゆっくりしたペースになりました。
スウェーデン、フィンランドでクリスマスに食べるクリスマスハム(ユールシンケ)もおかげさまで完売しました。
今年のクリスマスハムは若干小さめでしたが、お味は良かったと北欧の方々からもコメントが。3-4kgのサイズをご注文される方が多く、きっとオーブンも大きいのでしょうね・・・と思いながら私も1kgサイズのハムをいただきました。
また来年、予約承ります!!
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