北欧ブログ | AQUAVIT JAPAN スタッフブログ

「エストニアの歴史＆お料理を味わう会」9月29日15時~

「北欧の夏の終わりを楽しむ会」、おかげさまで満席となりました。

春のセールがご縁で屋上を使用できることを良いことに、エストニアを知る初級者コース的なイベントも開催いたします！

皆様、奮ってご参加下さい。

 

北欧に地理的にも近いバルト三国。2017年国連の発表で、バルト三国は、東欧から北欧の仲間になりました。
北欧と言えば、スカンジナビア3か国だったのが、5か国になり、最近では、バルト三国も含まれる等「北欧」の認識は広がっています。

今後は、弊社もバルト三国の食材を取り扱って行こうと思っています。それを記念して、「エストニアの歴史＆お料理を味わう会」を開催いたします。

エストニアの簡単な歴史背景を聞きつつ、料理を味わいましょう。エストニア人の北欧各国に対する思いも伺えるチャンスです。

当日は、ニシンマリネを使ったレッドサラダ、オープンサンドウィッチ、ミートボール、チキンダンプリンスープ、カマヨーグルト等を味わっていただきます。
少し早めにいらしていただければ、お料理の作り方も伝授いたします。
エストニアの珍しいビール（シーディスカ ミルクスタウト）の試飲・販売も予定しています。ビール好きの方はぜひ。

▼申込み方法
完全予約制。下記予約ページにて、「カートに入れる」をクリックしてください。
参加人数が複数の場合、数量を増やしてショッピングカートに入れてください。
２名様で参加の場合、数量を「２」にして「ショッピングカートに入れる」をクリックしてください。
ご注文の決済完了と同時に予約完了となります。
チケットの発送はございません。ご注文確認メールを印刷し、当日お持ちください。
予約ページはこちら→http://www.aquavitjapan.jp/shopdetail/000000000994/

※雨天決行、荒天延期
※キャンセルの場合は、9/27までにご連絡をお願いします。

主催・協力
アクアビットジャパン有限会社　エストニア料理屋さん
問い合わせ先：03-3408-4778

『北欧食堂』のワークショップ 「ダーラナホース オリジナルキーホルダー制作」

『北欧食堂』のワークショップ ダーラナホースのオリジナルキーホルダーを作ろう！ 本格的な北欧ごはんが楽しめる『北欧食堂』の第2回、 『夏のシュリンプパーティー』では、ダーラナホースキーホルダー作成ワークショップも開催いたします！ スウェーデン、ダーラナ地方の職人手掘りのダーラナホースに、オリジナルのペイントや絵付けをし、自由にデコレーション。 世界に2つとないあなただけのオリジナル ダーラナホースキーホルダーを作りましょう！

もちろん、ワークショップの前後に『夏のシュリンプパーティー』への参加も大歓迎！

講師は、イラストレーターのナシエさん。
素木のダーラナホース（サイズは5cm）に、好きな色でペイントしたり、ご自身で考えた絵を描いたり、自由にデコレーションして、オリジナルのキーホルダーを作ります。

初めての方でも、先生が親切に教えてくれるので、安心してご参加ください。

【出来上がりイメージ】

 

【日時】8月30日（土）		参加費
時間	15:00～16:30	3800円（+税）
	『北欧食堂』のワークショップ 「ダーラナホース　オリジナルキーホルダーを作ろう」 サイズ5cmのダーラナホース（素木）にペイント、絵付けなどデコレーションし、キーホルダーを取り付けます。 【お持ち頂く物】 ご注文確認メールのコピー 筆記用具（デッサン用） その他、ダーラナホースに貼り付けたい物などがあればお持ちください。 ※絵の具、筆、キーホルダー部分など、基本的な備品は用意いたします。
会場	えんがわinn
	世田谷区玉川田園調布2-12-6 03-3722-5007（イベント当日のお問合わせのみ） 自由が丘駅（東急東横線/大井町線）、 田園調布駅（東急東横線/目黒線）、 奥沢駅（東急目黒線）より徒歩約10分

お申込み方法

完全予約制（10名定員）となります。
参加お申込みご希望の方は下記よりお申込みください。

オンラインショップの
『ダーラナホース キーホルダー作成ワークショップ　お申込み【8月30日開催】』ページにて、 参加人数分の数量をショッピングカートに入れ、お求めください。
参加費の決済と共に、お申込み完了となります。
当日は、ご注文確認メールを印刷してお持ちください。

【北欧食堂主催】
	アクアビットジャパン
	森百合子
	著書に『北欧のおいしい話』『コーヒーとパン好きのための北欧ガイド』ほか。定期的に北欧を訪れて取材を重ね、執筆やトークショー、イベント企画など多数。田園調布で北欧ビンテージ雑貨店Sticka も運営。
【協力】
	えんがわinn
	東京・玉川田園調布にある隠れ家カフェ。たくさんの緑に囲まれ、古い家具がしっくりとなじむ店内はまさに都会のオアシスという言葉がぴったり。食事からお菓子、お酒まで丁寧なおいしさとおもてなしが魅力。

Cafe Tosi Hauska ワークショップ受付

Cafe Tosi Hauska

フィンランドのとっても楽しいカフェ時間

 

ワークショップの参加者募集です。

いずれも少人数制・要予約となりますので、
ご希望の方はお早めにお申込みください。

 

4月5日（土）14:30

ルップメイキング
Takku（フィンランドの伝統工芸ユニットHeidiさん）

ヴァイキング時代から伝わる伝統技術。
フィンランド人が日本語で優しく教えます。
トナカイの針を使ってコースターを作ります。
デザイン：SIMPUKKA（貝）

日時　：4月5日（土）14:30【約2時間・お茶付き】
定員　：8名（要予約）

参加費：￥3,800

講師プロフィール
フィンランドの伝統的な手芸教室を東京を拠点に開くTAKKUのデザイナー/講師。ピルタナウハ織、コード作り、刺繍、ルイユ（タペストリー）、フェルトなど幅広くワークショップも開催。

 

[email protected]よりお申込み内容確認のご連絡をいたします。
参加費の振込みを頂いて申込みの完了といたします。

 

 

4月6日（土）14:30

白樺オーナメント
椿沢 主税さん（ネットショップ北欧雑貨創業者）

フィンランドの白樺細工。
フィンランドの白樺を使って、オーナメントを作ります。

日時　：4月6日（日）14:30【約2時間・お茶付き】
定員　：10名（要予約）

参加費：￥3,000

講師プロフィール
約20年ほど北欧に関する仕事に携わる。
北欧渡航回数30回以上。オーロラには100回以上遭遇。
フィンランドで白樺かご作りを体験。以降、ライフワークに。

 

[email protected]よりお申込み内容確認のご連絡をいたします。
参加費の振込みを頂いて申込みの完了といたします。

 

＜予めご了承ください＞
両ワークショップとも、最小催行人数に満たない場合、中止となる可能性があります。
中止の場合、4月3日にお知らせいたします。