こんな時期ですが、3月18日～23日まで大丸神戸店の北欧フェア、北欧屋台に出店いたします。
お近くの方はぜひいらして下さい！！！
今回は、冷凍食材を中心にお持ちします。ご家庭にあると便利な北欧のニシンマリネ、スモークサーモン、ソーセージ、北欧ジャム、北欧紅茶・コーヒー等
いろいろ並びます。 卒業、入学のシーズンに大活躍できる商材です。いつもと一味違うメニュー、お試しください。
【ニシンマリネ・フィレ】 【ニシンマリネ ディルオニオン】 【ニシンマリネ マスタード】
【スモークサーモン】 100ｇ、700ｇ、1kg 【ペッパーサーモン】
その他、いつでもどこでも大活躍のノルウェーのお刺身サーモン、珍しいノルウェーの塩・乾燥ダラ、バカリャウ等も並びます♪ ぜひお試しください！
【サーモンロイン】 （お刺身サーモン） 【バカリャウ】クリップフィスク
ネットショップでもご購入いただけます♪ 皆様のご来店、お待ちしています！ www.aquavitjapan.jp
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2020年も順調に？！スタートしました。
福袋も大好評でした。 お求めいただきました皆様、ありがとうございました。
「こんなにいっぱい入っているとは！！」と驚き＆喜びのメールをたくさんいただきました♪
すっかり1月も下旬になってしまいましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします！
【 お知らせ 】
①八木橋百貨店 北欧フェアに出店します。
お近くの皆様、ぜひお立ち寄りください！スウェーデンのジャム、紅茶、アグネータグッズ等々並びます。
②ノーザンライツフェスティバル 2月8日ー2月14日 （渋谷ユーロスペース、アップリンク）
今年で10年目を迎える北欧映画祭！初期の頃からのお付き合いです。今年も何を観ようか、楽しみです！
今年もロフト９さん(1階カフェ)で北欧ミニマーケット＆カフェ食材のご協力させていただきます。
とーってもお得なメニュー構成。映画の合間にぜひお立ち寄りください。
■スモークサーモンサンド ¥600
正真正銘、ノルウェー産の美味しいスモークサーモンを
使用しています！
■ポークソーセージ＆ポテト ¥550
美味しいデンマークのポークソーセージとポテトは相性抜群！
スウェーデンミートボール&リンゴンベリージャム ¥600
オールスパイスの効いたミートボールにマッシュポテト、
リンゴンベリーの北欧定番メニュー！
クレープ クイーンジャム添え ¥450
クイーンジャムは、ラズベリーとブルーベリーのミックスジャム。
スウェーデンではクレープやパンケーキにはクイーンジャムが人気。
KRAV認定のオーガニックジャムです。
北欧のビール、コーヒー、紅茶と一緒にどうぞ！！！
北欧映画祭、期間限定メニューは下記の通りです。
＜DRINK＞
カーネギーポーター ¥900
ラピンクルタ ¥850
ムーミンハーブティー全4種（ルイボス） ¥400
北欧紅茶 セーデルブレンド ¥450
フィーカーコーヒー（スウェーデンコーヒー） ¥380
＜FOOD＞
スモークサーモンサンド ¥600
ポークソーセージ&ポテト ¥550
スウェーデンミートボール&リンゴンベリージャム ¥600
クレープ クイーンジャム添え ¥450
【提供時間（目安）】
スモークサーモンサンド 5〜8分
ポークソーセージ&ポテト 10分
スウェーデンミートボール&リンゴンベリージャム 10分
クレープ クイーンジャム添え 5分
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12月も半ば！このシーズンは、お歳暮・冬ギフトの発送と日本全国の「北欧フェア」の催事で一年で一番忙しい季節です。
既に終わってしまった催事もありますが、現在は、日本橋高島屋(12/25まで）、名古屋タカシマヤ(12/24まで）、
さいたまスーパーアリーナクリスマスフェア（12/25）、山陽百貨店(12/18-26）、沖縄リウボウ(12/16まで）、
池袋東武百貨店（12/18-12/25）で弊社商品を取り扱っていただいてます。
お近くにお越しの節はどうぞお立ち寄りください♪♪
クリスマスプレゼント、クリスマスフードにぴったりの商材もございます。
■冬ギフトも絶賛配送しております。皆様のご注文、お待ちしております！！！
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前回の投稿よりまた時間が経ってしまいました。。。すっかりご無沙汰しております。
日々いろんな業務に勤しんでおりました。
5月29日から6月4日まで阪急うめだ本店の北欧フェアは、今年も盛大に開催されました！
弊社は北欧の美味しいスモークサーモン、ニシン、紅茶、コーヒー等の食材コーナーと
スウェーデンのアーティスト、アグネータ・フロックさんの展示販売コーナーを担当させていただき、
関西方面の大勢の皆様にお会いできとても楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました！
アグネータさんの関東での大規模展示はまだ確定していませんが、現在、日本橋高島屋新館の５F、TOUCH & FLOWさんの
ギャラリーで原画および雑貨類の展示・販売をしています。北欧の夏をテーマにした展示会です。お近くにお立ち寄りの際は、
爽やかな風を感じにいらして下さい。 夏らしい藍色の風呂敷、一筆箋等は新商品となります。ぜひお手に取ってご覧ください。
TOUCH & FLOWさんでの展示は、7月16日 17時まで。
遠方の方はネットショップでもお求めいただけます。
http://www.aquavitjapan.jp/shopbrand/agneta/
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「北欧の夏の終わりを楽しむ会」、おかげさまで満席となりました。
春のセールがご縁で屋上を使用できることを良いことに、エストニアを知る初級者コース的なイベントも開催いたします！
皆様、奮ってご参加下さい。
北欧に地理的にも近いバルト三国。2017年国連の発表で、バルト三国は、東欧から北欧の仲間になりました。
北欧と言えば、スカンジナビア3か国だったのが、5か国になり、最近では、バルト三国も含まれる等「北欧」の認識は広がっています。
今後は、弊社もバルト三国の食材を取り扱って行こうと思っています。それを記念して、「エストニアの歴史＆お料理を味わう会」を開催いたします。
エストニアの簡単な歴史背景を聞きつつ、料理を味わいましょう。エストニア人の北欧各国に対する思いも伺えるチャンスです。
当日は、ニシンマリネを使ったレッドサラダ、オープンサンドウィッチ、ミートボール、チキンダンプリンスープ、カマヨーグルト等を味わっていただきます。
少し早めにいらしていただければ、お料理の作り方も伝授いたします。
エストニアの珍しいビール（シーディスカ ミルクスタウト）の試飲・販売も予定しています。ビール好きの方はぜひ。
▼申込み方法
完全予約制。下記予約ページにて、「カートに入れる」をクリックしてください。
参加人数が複数の場合、数量を増やしてショッピングカートに入れてください。
２名様で参加の場合、数量を「２」にして「ショッピングカートに入れる」をクリックしてください。
ご注文の決済完了と同時に予約完了となります。
チケットの発送はございません。ご注文確認メールを印刷し、当日お持ちください。
予約ページはこちら→http://www.aquavitjapan.jp/shopdetail/000000000994/
※雨天決行、荒天延期
※キャンセルの場合は、9/27までにご連絡をお願いします。
主催・協力
アクアビットジャパン有限会社 エストニア料理屋さん
問い合わせ先：03-3408-4778
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今年の夏は例年以上に暑く、、出勤するだけで汗だくになっていますが、北欧でも今年は異常な暑さらしく、、、
30℃以上の日が続き、山火事もあちらこちらで発生したとか・・・
冷房設備が完備されていない分、なかなか大変な夏のようです。
そんな中、恒例のザリガニパーティーがスタートしています。夏の終わりを名残惜しむパーティーとのことですが、
今年は早く涼しくなってほしい、と願いが込めているかもしれませんね。
弊社でもその夏の終わりのカルチャーを楽しみたいと思い、「北欧の夏の終わりを楽しむ会」を企画しました。
ザリガニはお味見程度ですが、シュリンプはたくさん、たーくさんご用意させていただきます。
北欧のお酒も味わいながら今年の猛暑を懐かしみませんか・・・（その頃には猛烈な暑さも少しは緩んでいるとよいのですが・・。）
詳細とお申し込みは、こちらからどうぞ！
http://www.aquavitjapan.jp/shopdetail/000000000988/
■9月1日（土）5時半～
■会費 ￥5000
■会場 アクアビットジャパン（港区元麻布3-10-22） 屋上
みなさまと東京の夜景を眺めながら、夏の夜を過ごせること、楽しみにしています！
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2018年の7月は記録的な暑さでしたね。。。
そんな中、今月はマルシェのお誘いをうけ、勝どきの「太陽のマルシェ」、恵比寿ガーデンプレイスの「恵比寿マルシェ」
に出店させていただきました。
夏の野外マルシェの出店は初めて！で、「太陽のマルシェ」では熱中症になるのではないか・・・
と感じるほど暑かったです。
7月22日の「恵比寿マルシェ」は、ベルイマン生誕100周年映画祭(7月21日ー8月17日）の記念イベントで出店させていただきました。
「太陽のマルシェ」の経験を活かし、今回は暑さ＆熱中症対策万全で臨みました！！
風が時折通るので、「太陽のマルシェ」よりも体はすこし楽な感じ。耐性はできるものですね。
ベルイマンの映画をこんなに集中的に観れる機会もないと思いますので、映画もぜひご覧になって欲しいと思います。
毎週日曜日にはマルシェも開催されているので、日曜日に映画館に行かれる方はマルシェもお楽しみください。(弊社は出店終了しております。）
マルシェでは、美味しいお野菜など、生産者の方々が展開されているので、いろいろと購入して楽しかったです。
一つ分かったのは、自分は、あまり暑いとビールも飲みたくなくなるし、購買意欲も無くなる、ということでした。
「太陽のマルシェ」では夕方まで購入する元気もなく、熱中症を身近に感じたマルシェでした。。。
7月は、自然災害も多い月でしたね。厳しい暑さの中、大雨、台風と被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く日常生活が戻るよう、祈っております。
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すっかりご無沙汰しております。。。
季節が変わってしまいました！ おかげさまで大変忙しい日々を過ごしておりました。
すっかり遠い昔のような記憶になっておりますが・・・5月の東京蚤の市
今年も大盛況でした！
世界一おいしいジンのレシピでフィンランドのクラフトジンでジントニックを作りました！
リンゴンベリーとローズマリー入り♪
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師走も半ば！！
この時期は、息を止めて仕事をしているような感じ・・・です。
ただでさえ書けていないブログのハードルがますます上がってしまうのですが、
あちらこちらで催事が開催されているので、お知らせさせていただきますね。
お近くであれば、ぜひお立ち寄りください！！
■阪急うめだ本店さん 12/25まで
http://www.hankyu-dept.co.jp/honten/h/hokuou_christmasmarket2017/index.html
■ジェイアール名古屋タカシマヤさん 12/24まで
http://www.jr-takashimaya.co.jp/event/171206scandinavian/
■日本橋タカシマヤさん 12/25まで
http://www.takashimaya.co.jp/tokyo/christmas/index.html#event
■安城市デンパークさん 2018/1/14まで アグネータ・フロック展 北欧マーケット併設
http://www.denpark.jp/event/agneta2017.html
でお世話になっております。お近くの方は、ぜひお立ち寄りください！
先週までは、長野東急百貨店さん、松屋銀座さん、11月は梅田阪神さんでもお世話になっておりました。
いろいろとお声がけいただき、有難いです。大勢の方に弊社取り扱いの商品を楽しんでいただけると幸いです。
予約が必要なワークショップ等を開催されている百貨店さんもあるので、HPをチェックしてみてくださいね！
続けて冬のギフト、おススメ商品もご案内させていただきます♪
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朝夕は、秋の気配を感じるようになりました。
アグネータさんロスの方に朗報です！
9月22日（金）-10月1日（月）アグネータさんの展示会が銀座北欧匠さん３F、ギャラリー祥で開催します。
ギャラリー祥では恒例になったアグネータさんの展示会。新作もご覧いただける予定です。
殺伐としたニュースが多い中、優しいファンタジーの世界に癒されます。
心温まるアグネータさんの切絵をお楽しみください！
松屋銀座展では、アグネータさんより少し先輩のリサ・ラーソンさんの展示会も開催されています。
（9月13日ー25日）
22日ー25日に銀座にいらっしゃる節は、ぜひ両方の展示会にお立ち寄り下さい。
11月には愛知県、安城市のデンパークさん20周年記念の一環で、アグネータ展開催が決定しました！
詳細が決まりましたらまたご案内させていただきます。
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