AQUAVIT JAPAN +北欧雑貨＆グルメ+ スタッフブログ

フィンランドマーケット

いつもお世話になっている、ムーミンオーロラカフェさんのフィンランドマーケットに行ってきました！選んだメニューはパパランチ。写真撮ろうと思った頃には無くなってましたm(__)m美味しかったです(*^-^*)期間限定メニューです。

ミネラル補給

夏到来！昨日は暑かったですね。外出したのですが数分歩いては涼みに店に入る感じでした(-_-;

熱中症防止の水分補給にペットボトルが手放せず、、でした。

帰宅後、すぐにお風呂に入り、冷たい白樺樹液を飲んでリフレッシュしたのでしたv(^^)v
白樺の樹液の成分は体液にも似ているとか。9月30日が期限なので、今週中に、更に特価でご案内します！お楽しみに♪

ノルウェーの海藻パウダーもミネラル豊富です！

ビルーベリーミルクゼリー

暑い夏に冷たいデザート！で、ビルベリージャムと牛乳でゼリーをつくりましたv(^^)v
が、結果は、変色したムーミンにブツブツがー(ToT)。味は美味しかったのですが。ミルクだけの方が可愛かったかも。。。

冷たいドリンク&フィンランドマーケット

本日は蒸してますね。ついつい冷たいものを飲みたくなってしまいます。いつもは、麦茶・ウーロン茶・緑茶の皆様も、気分転換に、スウェーデンのオーガニックジャムで作るドリンクはいかがでしょう。炭酸水やミネラルウォーターに混ぜるだけ。本当に簡単！そして美味しい♪です。ちょっとバテ気味で栄養をプラスしたい時には、牛乳・プレーンヨーグルトと一緒に混ぜて飲んでください。体の中をナチュラルベリーの栄養価が行く渡るような良い感じです。ビルベリー、クイーンジャム、リンゴンベリーがお薦めです。

夜、自宅でのリラックスタイムには、ウォッカと一緒にベリー割ソーダもお薦めです。

そうそう、ムーミンオーロラカフェの松本料理長もおすすめのジャムです。今年のフィンランドマーケットは、7月25日から8月2日までです。スペシャルメニュー＆楽しいイベント、現地買い付けの商品、特売品等、フィンランドを感じられるイベントや、料理長直伝のお料理教室も開催されるとか・・・ご興味おありの方は是非、ららぽーと横浜までお運びください！！

ダイエット

そういえば、北欧の人で極度の肥満の人は少ないね、って言う話しをスウェーデン人にしていたら、最近は肥満が問題になっていてテレビでもダイエット特集が人気だとか。曰く、以前の食生活、食習慣は肥満とは無縁のものだったそうですが。。。日本も同じ。

新聞の広告に『世界一の美女になるダイエット』の項目が記載されていて、サーモンはアンチエイジングのスーパーフード、ブルーベリーで脳もアンチエイジング等いろんな項目があって、北欧の伝統的な食材も健康にも良いんだな〜と再認識。本も読んでみようかな。北欧食でダイエット挑戦！？