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先日Lilicoさんご来店。いつも元気いっぱいです
スウェーデンの映画について、６月４日には別所哲也さんとトークショーをされるとか。。。お時間のある方は是非！
ショートフィルム特集も楽しみです。詳細は、こちらをご参照くださいませ。http://www.shortshorts.org
Lilicoさんに新しいスウェーデンのジャムを試食してもらいました。ネーミングがありえない・・・とか、懐かしい・・・とか率直なご意見を伺いながら、しばしオフィス内で盛り上がっていました。個人的にはリンゴンマスタード、すごーく気に入っているのですけど・・・スウェーデンの人には変なネーミングらしいですが。次回、自宅でも簡単においしく作れる、リンゴンベリーベースのソースレシピ公開しますね
オーガニックジャムの関係で知り合い、ここ数年静岡のオーガニック新茶を取り扱っております。なにより、安心して飲めるのが嬉しいです。富士山の裾野、お天気の関係とか温度の関係で、いつも収穫の時期が遅めになるのですが。。。注文していた商品が届きはじめました
お茶の美味しさは、茶葉だけでなく、お湯の温度、入れ方トータルで決まる。。。とのことなので、せっかくの新茶、美味しく淹れたいですね。爽やかな新茶の味わいがいっぱいに広がります。カテキンパワーもあり、体も元気になりそう！これからの季節、アイスグリーンティーも
北欧でもヘルシー志向が高まっているらしく、ライ麦全粒粉、フスマ、オーツ麦等、健康を考えたパン、乾燥パンが好まれているとか。手軽に栄養の取れるパテ類、スープをセットにして近日中にご案内します(*^-^*)
北欧にも待望の春が訪れ、新緑の季節を迎えています。白樺は春になると、地下より水をたっぷりと吸い上げ、３-５週間は樹の皮から溢れるほどの水が巡ります。樹皮に穴を空け、このシーズンのみ採集可能な白樺の樹液。北欧では森の恵みと言われ、昔は森の近くに住む人しか樹液を楽しむことができませんでした。今では、技術が発達したため、樹液の自然の成分をそのままにボトル化することが可能となりました。
３年間に渡り、土壌・空気ともに汚染されていないとEU及びフィンランド政府に認定された安心安全のオーガニック認定の商品です。
樹液は、マグネシウムやカリウムを多く含み、利尿作用があるため体内の毒素の排出を促すといわれています。ほんのり甘いフィンランドの白樺樹液でデトックスはいかがですか？朝・夕方コップ１杯ぐらいを継続して飲むと良いそうです。
オンラインショップでこの商品につての詳しい情報と販売をしています
↓↓↓ 詳細は下記サイトから ↓↓↓
http://www.aquavitjapan.jp/shopdetail/014000000002/
スタッフも夕方に飲んだところ、利尿作用を本当に実感しました
。。。只今特売価格でのご案内です！
ゴールデンウィークも終わり・・・学校にお仕事に復活されている方も多いと思います。
スウェーデンのジャムの会社よりスウェーデンの森の画像が届きました！静寂な空間の中に工場と事務所があり、近くの農場ではオーガニックの野菜も栽培しています。都会に住んでいると新鮮な空気、静寂さが必要な時もありますね。とは言っても休みを取ったばかりですね。。。しばらくは、スウェーデンに思いをはせながらジャムでも召し上がってくださいませ
先日スウェーデンより届いた新しいジャムのサンプル・・・リンゴンベリーバルサミコ、クラウドベリー、ラズベリーバニラ他、何点か入ってきました。リンゴンバルサミコは、お肉料理のソースなんかに良いのだろうなぁと思う味わいでしたよ。クラウドベリージャムは、北欧ではマツタケに匹敵する貴重品・高級品といわれています。入荷できるようになりましたらまたご案内させていただきますね。そういえば、スウェーデンに行った時はクラウドベリージャムを温めてアイスクリームにかけていただきました。美味しかったな～。カマンベールチーズにパン粉を付けて揚げ、それにクラウドベリーも美味でした。。。
GW連休のお知らせです・・・大変ご迷惑をおかけいたしますが、5月2日より6日まで休業させていただきます。業務再開は7日からになります。皆様もよいGWをお過ごし下さいませ
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